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食品工程學院
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食品工程學院2018年度學生技能大賽圓滿結束
2018-12-19 23:18  

為了充分展示食品工程學院學生專業技能,增強學生團隊凝聚力,豐富學生文化生活,檢驗學生學習成果,食品工程學院2018年度學生技能大賽分別于1212日和1219日下午順利進行。本次大賽覆蓋面廣、持續時間長、學生參與率高。比賽自11月份啟動以來,歷時近1個月,吸引了近400名學生報名參賽。今年的大賽結合專業特點開辦了冬至餃子創意大賽、健康餅干創意大賽、檢測技術基本技能比賽和烹飪技能比賽四個比賽項目,賽項設置上更豐富、更全面,融技能、素養、創新于一體,不僅為廣大學生提供了展現技能風采與職業素養的舞臺,并實現與省賽和國賽的有效對接。

本次技能大賽得到了學校各級領導的高度重視和大力支持。比賽期間,學校紀委書記王文鋒、學校副校長陳月英、學生處處長喬建法和科技培訓中心主任陳功義等領導親臨比賽現場指導。

學校紀委書記王文鋒親臨比賽現場指導

學校副校長陳月英親臨比賽現場指導

本次技能大賽培養了學生的動手能力,為學生展示技能提供了平臺。通過比賽,不僅為學校參加市級、省級技能競賽作篩選準備,而且也測試了學生的專業技能水平,并鍛煉提高了學生們的實踐能力,彰顯了以賽促學、以賽促練的職業教育辦學特色。

“健康餅干”比賽現場及作品

“冬至”餃子比賽現場及作品

“烹飪比賽現場及作品

檢測技術基本技能比賽現場

比賽結束后,參賽學生們紛紛表示:通過技能比賽平臺為同學們提供了學習和磨練的機會,他們有信心加強自己的專業技能訓練,提升自身的技能水平,爭取在今后的學習過程中有機會證明自己的實力,為學校爭光。

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